Подготовка: грецкий орех хорошо. После того, как Вы бьете чеснок, смешиваете это с грецким орехом. Кипятите эту смесь в стакане(стекле) воды некоторое время. Мажьте кефаль в муке, и жарите их. Берите их к большой пластине, и обслужите это с talatur соусом, соком лимона и луком или салатом.
Хороший Апетит.