Подготовка: Просейте муку в большом шаре, резервируя 1/3 кубок. Добавьте соль и соду; соединение. Делайте отверстие в центре муки. Опрыскайте нефтью(маслом). Добавьте яйцо, уксус, йогурт и воду, постепенно смешивающую throughly. Месите в течение 7-8 минут до гладкий, чтобы делать среднее мягкое тесто. Делитесь в 2 слегка неравных части. Формируйте каждого в рулон(ведомость). Снижение(отрезок) каждый рулон(ведомость) в 8 частей. Форма в шары. Отложенным. Saute мясо основания(земли) и fэnely расколол лук в закрытой(охваченной) кастрюле в течение 15 минут или пока мясо рассыпчатое; утечка. Сезон с солью и перцем; движение. Отложенным. Катите каждый из fэrst 8 шаров в 25 cm (10-дюймовое) разбрызгивание круга с мукой. Разместите каждое печенье в вершину еще 10 минут. Повторите некоторых с остающимися шарами, но катите каждого в 20 cm (8-дюймовый) круг. Холод в течение 10 минут. Протяните пакет fэrst печений в круг, 33 cm (13 1/2 дюйм) в диаметре, fэngers. Распространение в смазанном жиром вокруг сдобы кастрюли 30 cm (12 дюймов) в диаметре, покрытие граней кастрюли с, печенья. Распространение fэlling. Протяните другой пакет печений в 30 cm (12-дюймовый) круг. Место по заполнению. Грани Печати 2 слоев печенья. Пеките в умеренной духовке в течение 30 минут или до золотого коричневого цвета. Удалите от духовки. Позвольте стенду в течение 10-15 минут. Снижение(отрезок) в 12 клинов. Служите горячий.
Хороший Апетит.