Подготовка: Удалите ядро капусты. Seperate листья(отпуска): Кипите в соленой воде в течение 3-4 минут. Удалите от кастрюли, резервируя жидкость. Утечка. Отложенным. Комбинируйте(объедините) мясо основания(земли), рис, точно расколол лук и петрушку, томатную пасту, мяту, соль и перец. Добавьте воду, смешиваясь полностью. Капуста Снижения(отрезка) уезжает в 2 PC. Удалите трудно стебель в центре. Разместите 1 столовую ложку fэlling на неправильной стороне каждых листьев. Сверните две стороны по fэlling. Рулон(ведомость) в продолговатый форменный sarmas приблизительно 2-2 1/2 cm (1 дюйм) в диаметре и 5-6 cm (2-2 1/2 дюйм) долго. Распространите порванных листьев(отпуска) капусты на основании мелкой кастрюли. Устройте sarmas в кастрюле рядом. Высокая температура резервировала жидкости. Добавьте к sarmas. Покрытие и кипит в течение 45 минут или пока капуста и рис чутки. Удалите от высокой температуры. Служите горячий.
Хороший Апетит.