Подготовка:
1-Кипения bulgur в множестве воды до мягкий. Утечка и отложенный.
2-Тают маргарин и слегка коричневый цвет расколотый лук и сосновые орехи.
3-Добавляют 350 gr мяса и saute, пока соки не испаряются. Удалите от высокой температуры. 4-Добавляют перец, соль, cummin, сокрушенные грецкие орехи, смородины и choped
Петрушка. Соединение. 5-В большом шаре, комбинируйте(объедините) остаток от мяса с bulgur. Добавьте кайеннский перец и яйцо. Соединение и месит хорошо.
6-Берут большой грецкий орех размерный pc смеси и рулона(ведомости) в шар. С указательным пальцем, делайте отверстие, и выдвиньте(подтолкните) внутреннюю часть, делая большую впадину. Материал
Впадина со смесью мяса, нажмите отверстие пальцами, чтобы закрыть. Слегка нажмите фрикадельку в пальме(ладони) руки, чтобы формировать подобно яйцу.
7-процедур Повторения, делая так много фрикаделек насколько возможно.
8-Добавляют фрикадельки к соленой воде кипения и кипению в течение 5 минут. Удалите и утечка на бумаге абсорбента.
9-нефти(масел) Высокой температуры в frypan и слегка жарит фрикадельки до золотого коричневого цвета. Утечка и служит.
Хороший Апетит.