Подготовка:
1-Впитывают bulgur в течение нескольких часов. Утечка, смешайтесь с фаршом, и месите смесь, пока это не напоминает толстую пасту: приблизительно 25 минут.
2-Добавляют соль, черный перец, cummin, тер луковый, расколотая петрушка, красная перечная паста, помидор приклеивает и продолжает месить.
3-, когда смесь становится мягкой и хорошо объединена, PC размера грецкого ореха формы в колбасу(сосиску) подобно формам. Место на жестком диске листьев(отпусков) салата и обслуживает imediately.
Хороший Апетит.