Гостиницы  ресторан  Агентствo&Автомобиль  Большие Склады
 Турция  Облaсти  Туризм В Турции  Турок Кухня
 Культура  Музеи  Консульства  Информация Туризма
 жизнь  бизнec  Ятчс и Марина Погодный Прогноз
 Транспорт  знание  Обменная Норма Важный Телефон
 Гид  Paдиo  Игры  Галepeя фoтoгpaфии
 Чат  КонтаKт  KapтaYцacтka  Домашняя Страница
ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ
 
Супы
Блюда Оливкового масла
Салаты И Холод
Растительные Блюда
Блюда Мяса
Kebab
Домашняя птица
Рыбы
Пилафс
Печенья
Десерт
Турецкий Кофе
Специи
   
 
 
 
 

ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ

 
 

Печенье Связки

Печенья
 
   
  Компоненты: Количество
  Мука 4 1/2 кубок
  Соль 1 1/2 столовая ложка
  Нефть(масло) 3/4 кубок
  Яйцо 1 pc
  Уксус 1 столовая ложка
  Вода 1 кубок
  Лук 1 большой размер
  Мясо Основания (земли) 1 кубок
  Черный Перец 1 чайная ложка
  Крахмал 1/2 кубок

Подготовка: Просейте муку в большом шаре. Добавьте соль; соединение хорошо. Делайте отверстие в центре. Добавьте яйцо и уксус. Гармонируйте теплая вода и 1 1/2 столовые ложки нефти(масла) постепенно, смешивая throughly. Месите в течение 7-8 минут или до гладкий, чтобы делать среднее мягкое тесто. Делите в 11 частей, 1 больший чем другие. Форма в шары. Покрытие со влажной салфеткой. Позвольте стенду в течение 10 минут. Для fэlling: Коричневое мясо основания(земли) и fэnely раскололи лук в течение 10 минут или пока мясо рассыпчатое; утечка. Сезон с солью и перцем; соединение. Отложенным. Катите большой шар в круг 65 cm (26 1/2 дюйм), другие в круги 60 cm (24 1/2 дюйм) в диаметрах, весь 0,5 толстых мм. Упакуйте все слои на вершине друг друга с большим на основании. Распространение, заполняющееся в продолговатый 25x30 cm (10x12 дюйм) по высшему слою в центре. Сгиб напротив граней первого листа по fэlling с обеих сторон. Продолжайте сворачиваться один за другим, но немного больший чем предыдущий каждый раз до шестого слоя. Чистите каждый слой wэth нефть(масло) при сворачивании. Когда fэfth слой свернут подобно повороту связки связанная часть вверх тормашками. Повторите тот же самый с остающимися слоями. Устройте на смазанной кастрюле сдобы, поднимающей - сторону вниз снова. Снижение(отрезок) в 12 oblongs с резаком пиццы. Снижение(отрезок) oblongs в треугольники. Высокая температура, остающаяся нефтью(маслом). Опрыскайте по bцreks. Пеките в умеренной духовке для 30 minufes или до золотой. Служите теплый.
Хороший Апетит.

 


 
Вверх и вниз по Печенью
Wallnut Булочка
Печенье Связки
Быстрый Хлеб с Мясом Основания(земли)
Блин Дрожжей
Pitta Хлеб с Мясом Основания(земли)
Tandэr Печенье с Шпинатом
Gobete Печенье
Печенье С Анчоусом
Печенье Тыквы
Tandir Печенье с Мясом Основания(земли)
Свежее-облупленное Печенье
Поток Kebabi
Облупленное Печенье с Зеленой Чечевицей
Булочка с Зелеными Маслинами
Kol Пирог
Южная Пицца с Мясом Основания(земли)
Затяжки С Грибом
Печенье Сигареты с Сыром
Водное Печенье
Темно-лиловый Пирог
Ьskup Pumkin Пирог
Затяжка Bцrek
 
 
 
     
              
 
 
 
 
Ткань(сеть) Хостинс Поддержанный Livednshost Internet Technologies
Авторское право © 2000-2002 Dosof. Tware. Все права зарезервированы.