Гостиницы  ресторан  Агентствo&Автомобиль  Большие Склады
 Турция  Облaсти  Туризм В Турции  Турок Кухня
 Культура  Музеи  Консульства  Информация Туризма
 жизнь  бизнec  Ятчс и Марина Погодный Прогноз
 Транспорт  знание  Обменная Норма Важный Телефон
 Гид  Paдиo  Игры  Галepeя фoтoгpaфии
 Чат  КонтаKт  KapтaYцacтka  Домашняя Страница
ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ
 
Супы
Блюда Оливкового масла
Салаты И Холод
Растительные Блюда
Блюда Мяса
Kebab
Домашняя птица
Рыбы
Пилафс
Печенья
Десерт
Турецкий Кофе
Специи
   
 
 
 
 

ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ

 
 

Суп Наперстка

Супы
 
 
   
  Компоненты: Количество
  Нуты 1/3 кубок
  Вода 7 кубков
  Мука 1 кубок
  Соль 2 Ѕ чайная ложка
  Яйцо Ѕ pc
  Мясо Основания(земли) 90 gr
  Черный Перец 1/4 чайная ложка
  Нефть(масло) 1 столовая ложка
  Томатная паста 2 столовых ложки
  Маргарин 3 столовых ложки
  Мята 1 столовая ложка
  Сок Лимона 3 столовых ложки

Подготовка: Впитайте нуты внезапно с 1 кубком воды. Повар в кастрюле давления с 1 кубком воды в течение 40 минут, или до предложения. Отложенным. Резервируйте 2-3 столовых ложки муки. Просейте отдых с солью. Делайте отверстие в центре. Добавьте яйцо и 3 столовых ложки воды, чтобы делать среднее жесткое тесто. Месите в течение 2-3 минут формирование в шар. Позвольте стенду в течение 5 минут. Выкатите в толстый круг на 1 мм. Снижение(отрезок) в маленькие круги 1 Ѕ cm (3/4
Дюйм) в диаметре с наперстком. Покрытие и отложенный. Комбинируйте(объедините) мясо основания(земли), соль и черный перец, смешивающийся хорошо. Форма в мрамор устанавливала размеры шаров. Коричневый цвет в нагретой нефти(масле) с обеих сторон в не допускающей пригорания кастрюле, колеблясь иногда. Нуты Высокой температуры по низкой высокой температуре. Добавьте растворенную томатную пасту, соль и горячую воду, смешивающуюся хорошо. Принесите, чтобы кипеть. Движение в круглой лапше, смешивающейся хорошо. Уменьшите высокую температуру. Кипите в течение 10 минут или пока лапша чутка, но устойчива. Добавьте шары мяса и сок лимона, активный хорошо. Кипите мягко в течение 5 минут. Тайте маргарин в неглубокой сковороде. Движение в сокрушенной мяте; соединение. Опрыскайте по супу перед обслуживанием. Служите горячий. n.
Хороший Апетит
.

 


Красный Суп Чечевицы
Высушенный Суп Творога
Сливки Tomatoe Супа
Свадебный Суп
Суп Племени
Суп Наперстка
Суп Гриба
Напряженный Суп Чечевиц
Суп Риса
Суп Йогурта
Зеленый Суп Чечевицы
Макарел Суп
Мраморный Суп
Суп С Молоком
Румели Суп
Овощной суп
 
 
 
     
              
 
 
 
 
Ткань(сеть) Хостинс Поддержанный Livednshost Internet Technologies
Авторское право © 2000-2002 Dosof. Tware. Все права зарезервированы.