Подготовка : Вымойте овощи, отключите(отрежьте) стебли баклажанов, и очистите их в ленте мода. Теплый нефть(масло) в не допускающей пригорания кастрюле, помещенной в баклажаны и покрытие. Поверните баклажаны иногда и повара в течение приблизительно 15 минут, чтобы смягчить их. Устройте их на подносе духовки, и сократите их животы, заботящиеся, чтобы не расколоть концы и делать пустоты с задней частью из ложки. Очистите лук, вымойтесь и отбивная точно. Разместите лук и рубящееся мясо в кастрюлю, где Вы смягчили заводы(растения) яйца и движение, покрытие и позволяете им, чтобы кипеть на низкой высокой температуре для приблизительно 8 - 10 минут, пока соки мяса не уменьшены, активными иногда. Отложите один помидор и два перца. Остальное Отбивной в очень маленькие PC и добавляет к рубящейся смеси мяса и повару в течение еще 5 минут. Очистите чеснок, и отделите листьев(отпуска) петрушки. Точно расколите чеснок и петрушку, и добавьте к горячему соединению. Добавьте соль и перец и движение. Заполните пустоты, сделанные в баклажанах с этой смесью. Сократите сэкономленный помидор в шесть круглых пластин, и сократите зеленые перцы, продольные в три пластины. Разместите их в баклажаны. Добавьте воду медленно от граней блюда. Пеките закрытое(охваченное) в течение 20 минут в средней высокой температуре, и удалите крышку, и пеките в течение других 10-15 минут.
Хороший Апетит.