Подготовка: Разместите bulgur в большое блюдо. Опрыскайте водой, закройте(охватите), и уедьте в 15 минут. Вымойте овощи, удалите стебель и семена зеленых перцев, смойте излишек от лука, петрушки и мяты. Расколите все овощи кроме romaine салата точно, и добавьте к bulgur. Добавьте томатную пасту, нефть(масло), сок лимона, соль и другие приправы и соединение хорошо. Устройте листьев(отпуска) салата вокруг сторон обслуживающего блюда, и разместите Kisir в центр.
Хороший Апетит.