Подготовка: Просейте муку в большое блюдо, и резервируйте 1 муку кубка. Добавьте 1 1/4 соль столовой ложки к остающейся муке, смешайтесь, и делайте целое в середине. Смешайте дрожжи и сахар с ј водой кубка, лейтесь в целое, и опрыскайте некоторой мукой. Отпуск в теплой окружающей среде в течение приблизительно 10 минут, чтобы позволить дрожжи, чтобы повыситься. Добавьте Ѕ нефть(масло) кубка и постепенно добавление йогурта, делайте мягкое тесто. Месите в течение 7-8 минут, пока это больше не придерживается рук и отпуска, чтобы повыситься в течение часа, храня теплую устойчивую температуру. Очистите лук и чеснок, вымойтесь и отбивная очень точно. Вымойте помидоры, зеленые перцы и петрушку, удалите стебель и семена зеленых перцев, seperate листья(отпуска) петрушки. Расколите помидоры в половину кубов сантиметра, и перцев 2-3 milimeter толстый. Расколите петрушку точно. Смешайте помидоры, перцы, лук, петрушку и добавление мяса основания(земли) и смешивание ј кубок водная, красная перечная паста и приправа. Делите тесто в восемь равных PC. Смажите жиром кастрюлю сдобы с 1 нефтью(маслом) столовой ложки. Выкатите каждый pc теста с руками floured в половину сантиметра толстые круглые печенья. Распространение каждый pc с заполнением мяса основания(земли), отъезд(оставление) границы 1 centemeters от края теста. Пеките в течение 10 минут в пред-нагретой умеренной духовке.
Хороший Апетит.