Гостиницы  ресторан  Агентствo&Автомобиль  Большие Склады
 Турция  Облaсти  Туризм В Турции  Турок Кухня
 Культура  Музеи  Консульства  Информация Туризма
 жизнь  бизнec  Ятчс и Марина Погодный Прогноз
 Транспорт  знание  Обменная Норма Важный Телефон
 Гид  Paдиo  Игры  Галepeя фoтoгpaфии
 Чат  КонтаKт  KapтaYцacтka  Домашняя Страница
ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ
 
Супы
Блюда Оливкового масла
Салаты И Холод
Растительные Блюда
Блюда Мяса
Kebab
Домашняя птица
Рыбы
Пилафс
Печенья
Десерт
Турецкий Кофе
Специи
   
 
 
 
 

ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ

 
 

Пилаф Узбека

Пилафс
 
 
   
  Компоненты: Количество
  Бесхарактерное плечо ягненка или нога(опора) 300 gr
  Вода 4 кубка
  Соль 2 1/2 чайная ложка
  Лук
1 средний размер
  Морковь 2 средних размера
  Маргарин 6 столовых ложек
  Рис 2 кубка
  Черный Перец 2 чайных ложки
  Гроздичное дерево 1/2 чайная ложка
  Корица 1 чайная ложка

Подготовка: мясо Снижения(отрезка) в 1 1/2 cm (3/4 дюйм) кубы. Место в кастрюле. Покрытие и тушит в течение 40 минут. Добавьте горячую воду и соль. Покрытие и кипит, пока мясо не чутко. Удалите мясо от жидкости; утечка. Отложенным. Запасная жидкость. Saute грубо расколотый лук грубо трущаяся морковь в маргарине в течение 7-8 минут в закрытой(охваченной) кастрюле. Движение в мясе. Saute в течение нескольких минут. Распространение на основании кастрюли. Рис Распространения по мясу и овощам. Полный объем(издание) сохраненной жидкости к 3 1/3 кубки. Добавьте соль. Принесите, чтобы кипеть. Добавьте к рису постепенно от одной стороны кастрюли. Покрытие и кипит в течение 15-20 минут, или untэl рис чуток; утечка. Sprihkle со специями. Удалите от высокой температуры. Позвольте стенду, закрытому(охваченному) в течение 20 минут перед обслуживанием. Бросок слегка. Служите горячий.
Хороший Апетит.

 


 
Bulgur Пилафс
Buryan Пилафс
Рис с Помидорами
Dцvme Пилафс
Пилафс С Мясом Ягненка
Вермишель Пилафс
Рис с Анчоусом
Safflower Рис
Пилафс С Печенью И Орехами
Стамбул Пилафс
Пилафс С Каштанами
Кружение Dervishes Пилафс
Пшеница - Чечевица Пилафс с Оливковым маслом
Пшеница Пилафс с Нутами
Плетеный Рис
Скрытый Пилафс
Султан Решад Пилаф
Пилаф Узбека
 
 
     
              
 
 
 
 
Ткань(сеть) Хостинс Поддержанный Livednshost Internet Technologies
Авторское право © 2000-2002 Dosof. Tware. Все права зарезервированы.