Подготовка: Разместите bulgur в большой шар. Опрыскайте теплой водой; движение. Позвольте стенду в течение 30 минут. Комбинируйте(объедините) с мясом основания(земли) рубящийся лук и чеснок и остающиеся компоненты; смешивание хорошо, Месите в течение 5 минут, пока смесь не устойчива и гладка. Делите в 1 Ѕ яйцо размерные PC. Проведите(держите) один pc в левой руке. Проход через вертел. Смесь Формы в колбасу(сосиску) подобно булочкам с начинкой 2 Ѕ cm (1 дюйм) в диаметре вокруг вертела. Сожмите fэrmly, оставляя fэnger печатные издания на skewered булочках с начинкой. Гладкая поверхность. Вертелы Места по древесному углю или жаровне духовки. Жарите на всех сторонах tuming иногда до коричневого цвета. Служите немедленно.
Хороший Апетит.