Подготовка: Разместите сахар и 2 кубка воды в кастрюле, кипение в течение 10 минут, добавьте сок лимона, и принесите, чтобы кипеть снова в течение короткого времени. Удалите от высокой температуры и отпуска, чтобы охладиться. Сокрушите или размелите фисташковые орехи. Просейте муку в большой шар, добавьте соль и и соединение. Медленно лейте нефть(масло), делайте отверстие в середине, и добавьте яйца, и очень медленно добавьте воду. Месите в среднее жесткое тесто. Покрытие со влажной тканью и уезжает приблизительно в 10 минут. Делите тесто в шары, и выкатите каждый очень тонкий шар, опрыскивающий крахмалом до половины milimeter толстого. Место половина выкаченного теста в кастрюлю сдобы 35-40 cm. диаметр. Опрыскайте фисташку, сходя с ума на высшем листе. Разместите остающиеся листы. Сократите слоистые листы печенья в квадраты(площади) или алмазы. Нагрейте масло без того, чтобы сжечь это и литься по печенью. Пеките в только умеренно нагретой духовке в течение приблизительно 40-50 минут, пока это не золотой коричневый цвет. Удалите от духовки, и отложите в течение 2-3 минут, и затем лейте холодный сироп по печенью, покрытию, и позвольте этому впитывать сироп.
Хороший Апетит.