|
Подготовка: основание
кастрюли сдобы 25x30x3 (9x13x1 Ѕ дюйм). Опрыскайте
сахаром кондитеров. Отложенным. Комбинируйте(объедините)
муку риса, крахмал и молоко в кастрюле. Повар
по низкой высокой температуре в течение 10 минут
или пока не утолщено, активный постоянно ротационным
способом с деревянной ложкой. Движение в сахаре,
смешивающемся хорошо. Кипите в течение 1 минуты
по низкой высокой температуре, размешивающей мягко
и постоянно. Удалите от высокой температуры. Добавьте
ваниль; движение хорошо. Распространение в сдобу
кастрюли. Пеките в умеренно горячей духовке в
течение 15-20 минут или пока сахар подтвержден.
Удалите от духовки. Место в холодной водной ванне.
Позвольте стенду в течение 10 минут. Удалите от
водной ванны; холод. Снижение(отрезок) в 6 даже
частей. Сверните каждую часть в наполовину продольном
с turner стороны
в. Холод перед обслуживанием.
Хороший Апетит.
|