Подготовка: белые яйца Места и одно яйцо в шар миксера. Добавьте соль и воду. Бейте до пенистый. Движение в муке и смеси хорошо. Делайте мягкое тесто. Форма в грецкий орех устанавливала размеры шаров. Покрытие с салфеткой. Позвольте стенду в течение 30 минут. Катите каждый шар в ткань тонкое печенье со скалкой. Опрыскайте крахмалом каждый раз при вращении шара. Делите слои печенья в половину. Разместите первую половину в хорошо смазанной жиром кастрюле сдобы 22x22 cm (9x9 дюйм). Щетка от крахмала при распространении. Опрыскайте с топленым маслом каждые два листа. Распространение раскололо грецкие орехи. Повторите тот же самый с остающимися слоями. Чистите высший слой с охлажденным маслом. Пеките в умеренной духовке до золотого коричневого цвета. Удалите от духовки. Лейте ошпаренное молоко по испеченному печенью. Покрытие немедленно; прохладный. Комбинируйте(объедините) сахар и воду в кастрюле. Движение по низкой высокой температуре до сахара распущено. Кипение мягко в течение 5 минут. Добавьте сок лимона; движение. Кипение в течение 1 минуты. Лейтесь по охлажденному печенью. Снижение(отрезок) в 5 cm (2-дюймовые) квадраты(площади). Вершина каждый pc со взбитыми сливками перед обслуживанием.
Хороший Апетит.