Подготовка: Рубите мясо дважды(вдвое). После мытья(мойки) и очищения помидоров, удалите семена и фарш. Трите лук. Вымойтесь и расколите петрушку. Мясо основания(земли) Места в шаре. Добавьте лук, помидоры, три четверти(квартала) петрушки, оливкового масла, красного papper, черного перца и соли. Месите в течение тридцать минут, смешивающихся хорошо. Делайте в колбасу(сосиску) форменные фрикадельки и вертел. Вертелы Места 5 cm. выше уменьшают угольный огонь(пожар), и гриль, пока они не золотой коричневый цвет. Тем временем тайте 100-граммовое масло. Сократите pides в четверти(кварталы), и пальто с топленым маслом прежде пьющий на гриле. Когда pides пьет, место на пластинах, играет в кости и льет горячий бульон на вершине. Разместите фрикадельки в pides fter, бульон мяса был поглощен. Вершина с расколотой петрушкой и служит горячий.
Хороший Апетит.