La preparación de :
1-Lugar pesca en un pote con mucha agua. El agua hirviendo hasta el pescado es cocinada.
2-Quitan el pescado del agua y el fragmento en pequeño pcs.
3-Agregan el pan humedecido, 1 cebolla rallada, 1 huevo, sal, la pimienta y el perejil cortado.
4-Mezcla bien. Tome pequeño pcs de mezcla y la forma entonces en dedos.
5-palitos de bacalao de Harina. El batidor(la sacudida) que permanece huevos y la pendiente toca en la mezcla de huevo.
6-dedos Fritos en aceite caliente. El desagüe y sirve con patatas fritas
Apetiter Bueno