Preparación: Quite el corazón de col. Seperate hojas: Cuézase a fuego lento en el agua salada durante 3-4 minutos. Quite de la cazuela, reservando el líquido. Desagüe. Dejado de lado. Combine la carne de tierra(razón), el arroz, fino cortaron la cebolla y el perejil, la pasta de tomate, la menta, la sal y la pimienta. Agregue el agua, mezclando a fondo. Las hojas de col de corte en 2 pcs. quitan con fuerza el tallo en el centro. Coloque 1 cucharada de f ý Lling sobre el lado incorrecto de cada hoja. Doble dos lados sobre la f ý Lling. Rollo en sarmas oblongo formado Aproximadamente 2-2 cm 1/2 (1 pulgada) en diámetro y 5-6 cm (2-2 pulgada 1/2) mucho tiempo. Extienda hojas de col rasgadas sobre inferior de un cazo bajo. Arregle sarmas en la cazuela al lado. El calor reservó el líquido. Sume a sarmas. La cubierta y se cuece a fuego lento durante 45 minutos o hasta que la col y el arroz sean sensibles. Quite del calor. Sirva caliente.
Apetite Bueno.