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LA COCINA TURCO

 
 

Pepino - Ensalada de Yogur

Ensaladas y Frío
 
   
  Ingredientes: Cantidad
  Pepinos 3 tamaño medio
  Yogur 3 ½ Tazas
  Ajo
3 hiende
  Aceite de oliva 2 cucharadas
  Eneldo 3-4 primaveras
  Sal 2 cucharillas
  Agua 1 ¼ Tazas

Preparación: Lávese, la piel y coarsly rallan los pepinos. Lávese y arranque el eneldo y el corte fino. Bata el yogur, agregue la sal, el agua, el ajo y los pepinos y la mezcla bien. Vierta la mezcla en platos individuales y rocie del aceite de oliva y el eneldo.
Apetite Bueno.


 
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