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LA COCINA TURCO

 
 

Puerro - Guisado de Carne con Huevo

Platos De verduras
 
   
  Ingredientes: Cantidad
  Puerro 6medium tamaño
  Cebolla 1 tamaño medio
  Boneles el cordero llevan a hombros o la caña 250 gr
  Margarina 2 cucharada
  Sal
2 cucharilla
  Agua (caliente)
1 taza 1/2
  Huevo 1 pc
  Jugo de limón 2 cucharada

Preparación: carne de corte en 2 cm 1/2 (1 pulgada) cubos. Combine con la f ý Nely la cebolla cortada. Marrón en margarin durante 8-10 minutos; desagüe. Agregue el agua y la sal. La cubierta y se cuece a fuego lento durante 30 minutos o hasta que la carne sea sensible. Quite las partes no deseadas de puerros. Corte en 2 cm 1/2-3 (1-1 pulgada 1/4) pedazos largos. Sume a la carne que se cuece a fuego lento, mezclando throughly. La cubierta y se cuece a fuego lento durante 20-25 minutos o hasta que el puerro sea sensible. Reduzca el calor. Combine el huevo bien golpeado y el jugo de limón blendi ýý La g a fondo. Movimiento en mezcla que se cuece a fuego lento gradualmente, mezclando bien. Quite del calor. Sirva caliente.
Apetite Bueno.


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