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LA COCINA TURCO

 
 

Tomates Rellenos con la Carne

Platos De verduras
 
   
  Ingredientes: Cantidad
  Tomate 12 tamaño medio
  Arroz 2/5 taza
  Cebolla 2 tamaño medio
  Perejil ½ Manojo
  Eneldo ½ Manojo
  Carne de Tierra (Razón) (grasa media) 1 taza 3/4
  Sal 2 cucharilla
  Menta 1 cucharadas
  Pimienta Negra 1 cucharilla
  Margarina 1 cucharada
  Agua (caliente) 1/4 taza

Preparación: Corte una apertura sobre los lados de tallo de tomates aproximadamente 3 cm (1 pulgada 1/4) en el diámetro. Reserve el corte pcs. Dejado de lado. Cucharada de pulpa con cuidado: carne picada. Combine la carne de tierra(razón), el arroz, 1 taza de tomate picado, cebollas fino cortadas, el perejil y el eneldo, la menta, la sal y la pimienta. Mezcla a fondo. Llene cáscaras de tomate de la mezcla. La prensa reservó pcs como tapas que cubren la f ý Lling. Arregle en un cazo bajo al lado con lados de tallo encima de. Agregue el agua caliente. La cubierta y se cuece a fuego lento durante 45-50 minutos o hasta que el arroz sea sensible, quitar del calor. Sirva caliente.
Apetite Bueno.


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