Preparación: Lave a las verduras. Corte los tallos de berenjenas, y córtelos en dos en diagonal. La cucharada de la pulpa, abandonando(dejando) 2-3 cáscaras milimeter gruesas(espesas), coloca en el agua. Pele las cebollas, lávese y el corte fino. Lávese y agote el arroz. Separe las hojas de perejil y el corte fino. La mezcla bien la pasta de tomate, la carne picada, la cebolla, el arroz, parseley, la sal, la pimienta negra, 1/3 la taza bebe y la margarina. Llene las cáscaras de berenjena de esta mezcla. Las rebanadas de tomate de lugar a lo largo de los finales abiertos y los colocan en un plato bajo con el abierto termina. El calor y agrega el agua restante y cubre y se cuece a fuego lento durante Aproximadamente 50 minutos, hasta que el arroz sea sensible.
Apetite Bueno.