Preparación: Tamice
la harina en un tazón grande, reservando
1/4 la taza. Agregue la sal; mezcla bien. Haga
un agujero en el centro. Combine la levadura y
el azúcar en un pequeño tazón.
Agregue la taza 1/4 de agua caliente; movimiento.
Fluya en el agujero en el centro de harina. Levadura
de cubierta con alguna harina. Dejado entrar subida
un lugar caliente durante 10 minutos. Agregue
el resto del agua gradualmente, mezclando a fondo.
Amase durante 5 minutos para hacer una masa suave.
Cubierta y dejado entrar subida un lugar caliente
durante 45 minutos o hasta doble al por mayor.
Para f ý Lling:
los tomates de dados y pimientas verdes (se derivan
y semillas quitadas). Combine verduras con la
f ý Nely el
ajo cortado de cebolla, aplastado y muela la carne.
Estación con ajo y carne de tierra(razón).
Estación con la sal y pimienta; mezcla
bien. Dejado de lado. Derrita la margarina chula(fresca).
El lugar levantó la masa sobre ligeramente
floured la tabla(el
consejo). Divídase sobre 2 partes con manos
de floured. Forma
en rollos. Haga rodar cada uno en el círculo
de 2 mm de espesor. Cepillo con margarina. Pliegue
en formación de terceras partes en un oblongo.
Doble este pastel oblongo en terceras partes otra
vez. Frialdad durante 5 minutos. Rollo, pliegue
y frialdad una vez más. Haga rodar una
masa de 3 cm (1 ½ La pulgada) más
grande que la cocción de la cazuela 30
cm (12 pulgadas) en el diámetro. Ponga
en greased la cocción
de la cazuela. Extensión que se llena.
Haga rodar otra masa para caber en la cocción
de la cazuela. Póngase sobre la segunda
capa sobre la cima. Sello bien que pellizca bordes
juntos. Corte un agujero en un lugar caliente
durante 15-20 minutos. Cepillo con huevo ligeramente
golpeado. Cueza al horno en un horno moderado
durante 30 minutos o hasta de oro marrón.
Quite del horno. Deje significan(aguantan,apoyan)
8-10 minutos cubiertos de una toalla. Corte en
cuñas. Sirva caliente.
Apetite Bueno.