Preparando:Mix la harina,
jugo de limón y agua. Ponga las alcachofas,
en esta agua. Que cocinero las alcachofas con zanahoria,
patatas y cebolla. Agregue el aceite, la harina,
el jugo de limón, la sal y el azúcar.
Cuando esto se hace chulo(fresco), decorar el plato(la
placa) con los camarones. Mezcle el
mayonaise con el puré de tomate y
fluya sobre las alcachofas. Sírvalo con algún
eneldo. Apetite Bueno.
