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La Cocina Turco   Sopas Platos de oliva Ensaladas y Frío Platos De verduras Platos de Carne Kebab Volatería Pescados Pilafs Pasteles Postre Café turco Especias             LA COCINA TURCO     Izmir Albóndigas Platos de Carne         Ingredientes: Cantidad   Cebolla 2 pequeño tamaño   Perejil 2/3 manojo   Pan (añejo) 2 rebanadas delgadas(finas)   Carne de Tierra (Razón) de Cordero 2 taza 4/5   Huevo 1 pc   Sal 2 cucharilla   Pimienta Negra 1/2 cucharilla   Pimienta de Jamaica 1/4 cucharilla   Pimienta roja 1/4 cucharilla   Cummin 1 cucharilla   Aceite 2 cucharada   Tomate 3 tamaño medio   Pimienta verde 3 tamaño medio   Ajo 2 hendió   Tomatoe pasta 1 cucharada   Margarina 1 cucharada   Agua (caliente) 1/2 taza Preparación: Combine la carne de tierra(razón), el pan empapado y exprimido, rallaron el perejil de cebolla, picado, la sal de huevo y especias. Mezcla a fondo. Amase durante 10 minutos. Divídase sobre 12 pcs. Rollo en salchicha larga oblonga como k formada ö Ftes. Aceite de calor en una cazuela antiadherente. K marrón ö Ftes sobre todos los lados que giran de vez en cuando. Quite la cazuela de forma. Arregle en un plato de cocción. Dejado de lado. Piel y tomates de carne picada. Agregue la margarina en goteos en la cazuela; derretirse. El movimiento en tomates, tomatoe pega y el ajo aplastado. Rocie de la sal. Cuézase a fuego lento durante 10 minutos, conmovedores de vez en cuando. Fluya sobre la k ö Ftes. Cima con pimientas verdes enteras. Agregue el agua caliente gradualmente de una esquina de plato. La cubierta y se cuece a fuego lento durante 10 minutos o hasta que las pimientas sean sensibles (o cuezan al horno en un moderado durante 20 minutos cubiertos del papel de aluminio). Quite del calor. Sirva caliente. Apetite Bueno.   Ayas Kebabi Cordero Asado Ternera Adobada Corpacc ý O La Carne freída del Pastor Pierna de carnero con Verduras Ternera Rellena Dana Zuryan Cordero Cocido al vapor con Verduras Cocineros Crowne Empanadas de Carne Filete de Filete de Mostaza Guisado de Caña de Cordero con Berenjena Izmir Albóndigas Los muslos de la Mujer Kofte Empanadas de Carne en Salsa de Tomate Con Verduras Llenaron Cordero Celebi Filete Manisa Kebabi Filete Moda Filete de Solomillo con Seta Berenjena Rellena Saray Albóndiga Taraklik Tavasi Yuvarlama

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