Preparación:
patatas de cocinero en el agua hasta oferta. La
piel y tritura mientras todavía caliente;
chulo(fresco). Empape el pan en el agua de terrón.
Apretón seco. Combine patatas, el pan, el
huevo, el perejil picado, el queso, la sal y especias.
Mezcla a fondo. La forma en 18 huevo puso la talla
empanadas ovales planas de 7 mm de espesor entre
palmas engrasadas. Arregle en una cazuela de cocción
engrasada. Cueza al horno en un moderado oved
durante 15 minutos o hasta de oro marrón.
Quite del horno. Transferencia sobre un plato(una
placa) que sirve con un tornero. Sirva caliente. Apetite Bueno.