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LA COCINA TURCO

 
 

Los muslos de la Mujer Kofte

Platos de Carne
 
   
  Ingredientes: Cantidad
  Miced carne
500 gr
  Cebolla 2 pc
  Migas de pan finas 3 cucharadas
  Aceite de verduras 3 cucharadas
  Huevos 5 pc
  Perejil Puñado
  Arroz 40 gr
  Sal, pimienta  

Preparación:
1-Lugar 2/3 de carne picada, cebollas cortadas y 1 cucharada engrasa en la sartén. Saute hasta browned y jugos se han evaporado.
2-arroz de Agua hirviendo hasta suave.
3-Quitan la carne picada del calor y agregan la carne restante, el arroz, el perejil cortado, la sal, la pimienta y 1 huevo. Mezcla bien.
4-Toman la nuez grande pusieron la talla pcs de mezcla y llegar a la palma de mano, presionar a empanadas.
5-empanadas de Abrigo en migas de pan, la pendiente en el huevo mixutre y bajo fríen en aceite hasta de oro marrón. El desagüe sobre el papel absorbente y sirve con patatas fritas.
Apetite Bueno.


 
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