Preparación:
Limpie las alcachofas con sus tallos. Zanahoria
limpia y patatas y corte ellos con cuchara parizien.
Póngalos sobre alcachofas. Saute la harina,
la sal, el azúcar, engrasa y el jugo de
limón, el agua. Viértalo sobre las
alcachofas. Cúbralo del papel de hoja de
metal. Cocínelo en el ower 1,5 hora. Sírvalo
con la pera, el haba y el eneldo.
Apetite Bueno.
