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LA COCINA TURCO

 
 

Ráfaga Kebabi

Pasteles
 
   
  Ingredientes: Cantidad
  Harina 640 gr
  Margarina 5 cucharadas
  Aceite de oliva
65 gr
  Agua 125 ml
  Sal  
    Cantidad
  Cordero jugado a los dados 500 gr
  Cebollas 2 pc
  Margarina 1 cucharada
  Tomate 1 grande
  Pasta de tomate 10 gr
  Agua 250 ml
  Yema 1 pc
  Sal, pimienta  
  Tomillo secado
 

Preparación:
1-En un cazo, el lugar jugó a los dados el cordero, cebollas ralladas, la margarina de cucharada y la carne browm - permiten al líquido evaporarse.
2-Agregan el tomate cortado y el tomate pega y sigue a browm durante unos minutos.
3-Agregan 250 agua de ml, cubren y siguen cocinando hasta que la carne sea suave. Destape y permita al líquido reducir.
4-Agregan la sal, peppper y el tomillo secado, mueven y permitir enfriarse.
5-Tamizan la harina, agregan la sal y 1 cucharada de margarina. Agregue 125 ml el agua caliente y la mezcla en una masa firme.
6-Cubierta con un paño mojado, permita descansar durante 10 minutos.
7-Dividen la masa sobre seis pcs iguales. Estire cada pc con un alfiler de rooling. Cepille cada uno con la margarina. Permita descansar durante los 5 remotos minutos.
8-Toman cada pc de pastel y la utilización de sus manos se arranca el pastel en una hoja delgada(fina).
9-Dividen la mezcla de carne sobre seis, el lugar en el centro de cada hoja de pastel. Los bordes de pliegue de pastel sobre centro, bordes ligeramente apremiantes para sellar.
10-Lugar sobre chapa de horno greased y cepillo cada uno con yema. Cueza al horno en el horno caliente hasta de oro marrón. Quite y la rebanada antes de la porción.
Apetite Bueno.


 
Arriba y abajo de Pastel
Wallnut Bollo
Pastel de Bulto
Pan Rápido con Carne de Tierra(Razón)
Hojuela de Levadura
Pitta Pan con Carne de Tierra(Razón)
Tand ý R Pastel con Espinaca
Gobete Pastel
Pastel con Anchoa
Pastel de Calabaza
Tandir Pastel con Carne de Tierra(Razón)
Pastel Crujiente escamoso
Ráfaga Kebabi
Pastel Escamoso con Lenteja Verde
Bollo con Aceitunas Verdes
Kol Tarta
Pizza del Sur con Carne de Tierra(Razón)
Soplos con Seta
Pastel de Cigarrillo con el Queso
Pastel De agua
Tarta De berenjena
Üskup Pumkin Tarta
B de Soplo ö Nueva k
 
 
 
     
              
 
 
 
 
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