Preparación:Bone
pollo. Quite la piel. Corte en 2 cm 1/2-3 (1-1 pulgada
1/2). Dejado de lado. Cebollas de rejilla. Combínese
con la leche y el aceite de oliva. Agregue condimentos;
movimiento. Combínese con cubos de pollo.
Lugar en un tazón. La cubierta y refrigera
durante 24 horas. Quite de adoban; desagüe.
Hilo sobre pinchos metálicos que alternan
con verduras. Ase sobre el carbón de leña,
el giro. Sirva caliente. Apetite Bueno.