Preparación:
Tamice la harina en un tazón grande, reservando
1/4 la taza. Agregue la sal; mezcla. Haga un agujero
en el centro de harina. Agregue el huevo, el vinagre
y el agua gradualmente, mezclando a fondo. Agregue
1-2 cucharadas del agua si necesario. Amase durante
7-8 minutos para hacer una masa media suave. Divídase
sobre 3 partes. Forma en pelotas. Cubierta con
una servilleta húmeda. Deje significan(aguantan,apoyan)
10 minutos. El cocinero empapó lentejas
verdes con la taza 3/4 del agua durante 30-35
minutos en un cazo cubierto. Quite del calor;
chulo(fresco). Movimiento en lentejas, blanco
del huevo con la sal y pimienta. Dejado de lado.
Divida la margarina ablandada sobre 6 partes.
Haga rodar cada (10 pulgadas) en el diámetro,
que rocia de la harina. Coloque un pastel sobre
la cima del otro. Margarina de empleo entre capas.
Frialdad durante 10 minutos. Rollo en un círculo
50 cm. Extienda 2 partes de margarina. Pliegue
bordes de enfrente en terceras partes durante
10 minutos. Repita el mismo proceso dos veces
más con las partes restantes de margarina
a bordo. Corte en 20 pcs por 5 sobre lado largo,
4 sobre lado corto. Estire cada pulgada grueso(espeso)
oblongo. F de lugar ý Lling en centro:
Doble lados largos sobre la f ý Lling.
Arregle sobre lados plegados. Destierre con la
yema golpeada. Cueza al horno en el horno moderadamente
caliente durante 25 minutos.
Apetite Bueno.