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LA COCINA TURCO

 
 

Manisa Kebabi

Platos de Carne
 
   
  Ingredientes: Cantidad
  Carne Jugada a los dados 500 gr
  Zanahoria 2 pc
  Cebolla 2 pc
  Patatas 2 pc
  Tomate 2 tamaño medio
  Pimientas verdes 4 pc
  Huevo 1 pc
  Eneldo 1 Dal
  Margarina 50 gr
  Harina ½ Taza
  Guisantes 200 gr
  Leche 1 taza
  Agua 1 lt
  Ajo 2 hiende

La preparación: Heat la margarina agrega al cocinero de cebollas fino cortado hasta browned. Agregue zanahorias cortadas y la carne, cocine 20 minutos. Agregue 5 agua de tazas, patatas, guisantes, el ajo y la sal, hierva mezcla de Tensión de 45 minutos, ponga la bandeja, rocie el tomillo, cueza al horno in180 C el horno durante 10 minutos. Hacer crespones, harina golpeada, huevo, leche y sal. Agregue y la mezcla el perejil cortado, y el eneldo. Crespones de cocinero. Puesto cada crespón sobre el tazón, el rellenar puesto, el pliegue y puesto la bandeja, una rebanada de tomate sobre, cuece al horno en 180 horno C durante 10 minutos, sirve caliente.
Apetite Bueno.
 
 
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