Preparación: Limpie el pescado, lávese y quite los huesos, agregue 1 cucharilla de la sal y la mezcla. Permiso en colador durante 15 minutos para agotar. Lave al perejil y separe las hojas. Pele las cebollas, lávese, el corte fino y ponga en un cazo. Ahorre 1 cucharada del aceite y agregue el resto y el loco de pino al cazo, cierre la tapa y saute ellos durante 10 minutos, occasionaly conmovedor. Muévalos más un par de veces hasta la vuelta chiflada oscura. Lávese y agote el arroz, sume a las cebollas y muévase un poco más. Agregue el agua y la sal restante, el movimiento, rocie de pasas y el cocinero durante 15-20 minutos sobre el primer tamaño medio el calor entonces bajo hasta que toda el agua sea absorbida. Corte el perejil fino, sume al arroz juntos con blackpepper y el azúcar y la sacudida. Grasa el botttom y los lados de un teflon o cristal resistente al calor que cuece al horno plato con 1 aceite de cucharada. Coloque la anchoa sobre el inferior y los lados del plato con espaldas hacia el plato. Coloque el pilaf sobre el pescado. Cubra el arroz de la anchoa restante, esta vez con las espaldas encima de. Cuézalos al horno en el horno precalentado moderado durante aproximadamente 30 minutos y ponga de arriba abajo en un plato(una placa) que sirve
Apetite Bueno.