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Preparación:Lave
al pollo. El agua hirviendo durante aproximadamente
35 minutos sobre el calor bajo con 1 agua
de taza y 1 sal de cuchara de postre, hiérvase
y divida la carne sobre pequeños pedazos.
Lávese y agote el arroz. Ponga 5 cucharas
de mesa de margarina en una cazuela y derrítalo.
Corte el hígado en cubos de 0,5-1 cm
y saute en la
grasa, agregue el arroz y mueva unas veces.
Agregue el agua caliente a la acción(reserva)
de pollo para conseguir 4 tazas. Agregue el
agua y 2 cucharas de postre de la sal al arroz
y el movimiento. El cocinero durante 10-15
minutos sobre el primer medio y el calor luego
bajo hasta todo el líquido es absorbido.
5 minutos antes del final del tiempo de cocción,
agregue los guisantes y la pimienta negra,
la cubierta con una servilleta y vaya a 20
minutos. Tamice la harina en un tazón,
agregue la sal restante, haga un hueco en
el medio y rompa el huevo en ello. Agregue
el aceite y ½ el agua de cuchara de
mesa y el trabajo en una masa y extiéndalo
a un grosor de 1 mm. Corte en tiras de 7 mm
de ancho. Margarina de mancha al interior
de pote con una ronda inferior de los 20-25
cm de diámetro. Coloque la masa quita(desnuda)
7 mm aparte, haciendo una rejilla (asegúrese
que el final de las tiras desaparece del borde
del pote.) Colocan pistachios
pelado entre las tiras de masa. Lugar o bien
una capa de arroz cocinado y una capa de carne
de pollo sobre cima de la masa fuerte. Cubra
el todo de las longitudes suplementarias de
las tiras de masa. Cueza al horno en un horno
precalentado de temperatura media durante
aproximadamente 15 minutos. Cubra el pote
de una porción redonda platean y resultan
el plato al horno, cortan y sirven.
Apetite Bueno.
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