Preparación:
Mezcle todos los ingredientes para la albóndiga
y haga las pequeñas albóndigas.
Pele la berenjena y corte esto en 4 pc. y que
los fríe en el aceite. Después de
que usted fríe las albóndigas ponen
la berenjena un lado de las albóndigas.
Ponga los tomates pelados y cortados y pimientas
verdes sobre la cima de ello y agárreselo
con los mondadientes. Tome toda esta mezcla a
una bandeja. En otro Puré salsa y 400 sal
de caldo gr., azúcar y pimienta. Cuando
la Salsa 15 cocinado, viértalo sobre las
albóndigas y cocine esto en el horno calentó
180 C. para 15. Minuto. Sírvalo
Apetite Bueno.