La preparación:Place
muele la carne en un tazón que se mezcla.
Rocie de la sal y especias; mezcla a fondo. Divídase
sobre 6 partes. Forma en empanadas ovales. Dejado
de lado. Coloque caul(omentum) de cordero
en el agua tibia, alisando arrugas con la f ý
Ngers. Corte caul
en 6 cuadrados(plazas). Tomate de corte en 6 rebanadas.
Quite tallos y las semillas de pimientas verdes.
Pimientas de corte en en diagonal pcs.
Coloque 1 rebanada de tomate sobre cada membrana.
Arregle dos tiras de pimienta a ambos lados de tomate.
Verduras superiores con empanadas de carne. Abrigo
como un bulto, doblando y traslapando bordes de
enfrente sobre el uno al otro. La vuelta ata al
revés. Arregle en un plato de cocción
2 ½ El cm (1 pulgada) aparte. Agregue el
agua gradualmente de una esquina de plato. Cueza
al horno a Ina moderan el horno durante 45-50 minutos;
hasta ligeramente marrón. Servehot.
Apetite Bueno.
