Preparación:Bone
pollo. Quite la piel. Corte en 2 ½-3 cm (1-1
½ Pulgada). Dejado de lado. Cebollas de rejilla.
Combínese con la leche y el aceite de oliva.
Agregue condimentos; movimiento. Combínese
con cubos de pollo. Lugar en un tazón. La
cubierta y refrigera durante 24 horas. Quite de
adoban; desagüe. Hilo sobre pinchos metálicos
que alternan con verduras. Ase sobre el carbón
de leña, el giro. Sirva caliente. Apetite Bueno.