Preparación:
Quite las cimas de nabos, pelar. Cucharada de pulpa
en centro con un pequeño cuchillo que hace
un agujero de abierto sobre ambos finales de verdura.
Corte pelado (o raspado) zanahorias en mitad en
diagonal. Inserte cada pedazo de mitad de zanahoria
por agujeros para encajar la f ý Rmly.
Nabos de rebanada en 1 cm (1/2 pulgada) grueso(espeso),
rebanadas. Lugar en un cazo bajo. Arregle cebollas
cortadas y patatas alrededor de nabos. Rocie del
jugo de limón. Sal de temporada con azúcar.
Agregue olive.oil y
el agua caliente. La cubierta y se cuece a fuego
lento durante 40-45 minutos o hasta la oferta; chulo(fresco).
Guarnición con perejil antes de porción.
Sirva el frío. Apetite Bueno.
