Preparación:
Quite las cimas de raíces de apio; pelar.
Cucharada de pnlp en
centro con un pequeño cuchillo o un policía,
haciendo un encarte pelado (o raspado) zanahorias
por agujeros, a f ý F de t ý Rmly.
El apio de rebanada arraiga en 1 cm (1/2 la pulgada)
rebanadas gruesas(espesas). Rocie del jugo de limón
para prevenir oscurecerse. Lugar en un cazo shaIlow.
Cebollas de corte en mitad. Rebanada en rebanadas
de 1-2 mm de espesor. Patatas de corte en 2 cm 1/2
(1 pulgada) cubos. Arregle cebollas y patatas alrededor
de raíces de apio. Rocie del resto de jugo
de limón, la sal, y el azúcar. Agregue
el aceite de oliva y el agua caliente. La cubierta
y se cuece a fuego lento durante 40-45 minutos o
hasta la oferta; chulo(fresco). Guarnición
con perejil antes de porción. Sirva el frío
con cuñas de limón. Apetite Bueno.
