|
Toz Tarçın : Çubuk Tarçın
(Çubuk)n kullanıldığı her yerde kullanılır. Anayurdu
Güney ve Güneydoğu Asya olan Tarçın (Çubuk), yapraklarını
dökmeyen, aromatik bir ağaçtır. Bu ağacın kabuklarının
öğütülmesiyle de sofralık Tarçın (Çubuk)elde edilir.
Kuzu eti, balık, sütlü ve pirinçli tatlılar,
|
