Yapılışı :Balıklar unlanıp
kızartılır, kayık tabaklara alınır. Ceviz içi
havanda yağı çıkana kadar dövülür tavaya konur.
Sarımsakta havanda dövülüp, cevizle karıştırılır.
Bir bardak su ile birlikte karıştırılarak kaynatılıp,
ılınması beklenir. Sonra balıkların üzerine dökülerek,
limon suyu, soğan ve taze marul ile servis edilir.
Afiyet Olsun.