Yapılışı :Sebzeler temizlenip,
bol suda yıkanır. Soğan ve sarımsaklar, yeşil
yaprakları ile 2 cm. kesilir. Patates, domates,
biber kuşbaşı doğranır. Roka, maydanoz, dereotu,
tere otu,, ebegümeci saplarından ayıklanır. Kıvırcık
kalın kesim kesilir. Bütün malzeme harmanlanıp,
sos ile servis edilir.
Afiyet Olsun.