Yapılışı : Soğanları yıkayıp, ince doğrayın. Maydanoz ve naneyi ince kıyın. Cevizleri iri parçalara bölün.Bulguru geniş bir kaba koyun. Üzerine 2 su bardağı kaynar su ilave edin, tencerenin kapağını kapatıp bulgur kabarana kadar bekletin.Bulgur kabarınca, biber salçası ve tuz ekleyip 3 dakika yoğurun.İnce doğranmış taze soğan, nane, maydanoz, ince kıyılmış ceviz, sıvı yağ ve limon suyunu bulgura ilave edip iyice karıştırın.Servis tabağına yeşil salata yapraklarını yayın, üzerine cevizli kısırı koyun. Üzerini domates ve bütün cevizlerle süsleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun.