Yapılışı :Eti kemikli olarak
birer kisilik parcalara bolun. Firin tepsisinin
icine yerlestirin. Margarini, 6 parcaya bolunmus
soğani, kup seklinde dogranmis domatesi ve tuzu
ilave edin.Tepsinin uzerini aluminyum folyo ile
kapattiktan sonra, 220 derece isitilmis firinda
et yumusayana kadar pisirin.Firin kebabini yaninda
patlıcan gommesi ile birlikte servis yapin.
