Ekmek hamurundan limon büyüklüğünde
parçalar koparıp bezeler yapın. Bu bezeleri unla
açın. Üzerine eritilmiş margarin sürün. Onun Üzerine
şeker serpin, kuru üzüm ve ceviz ekleyip elinizle
hamurun üzerine bastırın. Hamuru önce rulo olarak
sonra kendi etrafında sarın. Tepsinin ortasına
koyun.
Ø Kalan diğer hamurları da rulo yapıp tüm hamurları
tepsideki hamurun etrafına sarın ve üzerine yumurta
sarısı sürün. 180 derecelik fırında kızarana kadar
pişirin ve servis yapın.