Yapılışı :Pirinci tuzlu
suda 1 saat bekletin.
Nişastası gidinceye kadar bol suyla yıkayın.
tencereye tereyağını koyup, eritin.
Tuz, şeker, safan ve zencefili ekleyin.
1-2 dakika karıştırarak pişirin.
2 Su bardağı su ilave edin.
Su kaynamaya başlayınca pirinci ilave edip, karıştırın.
Üzerine didilmiş tavuk etlerini ve haşlanmış bezelyeleri
koyun.
Kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Bir tavada 1 çorba kaşığı sıvıyağla bademleri kavurup,
ayıklanmış fıstıklarla beraber pilava ilave edin.
Karıştırarak servis yapın. Afiyet Olsun.
