Yapılışı :Safranı et
suyu kaynarken ilave ederek ateşi kapatın.
Çilavı bir saat süreyle soğuk suda beklettikten
sonra tereyağında kavurun ve safranlı et suyu ile
tuzunu ekleyin.
Diğer tarafta kayısıları küp şeklinde doğrayıp 5-6
dakika haşladıktan sonra süzün.
Pilav pişince ateşten indirin.Kayısıları ekleyerek
karıştırın ve demlenmeye bırakın. Afiyet Olsun.