Yapılışı :Havuçları
ayıklayıp küp şeklinde doğrayın. Pirinçleri ayıklayıp
yıkayın. Tereyağında havuçlar yumuşayana kadar kavurun.
Pirinçleri ekleyip kavurmaya devam edin. Pirinçler
kaşıktan ayrılma kıvamına gelince bezelyeleri ekleyin.
Tavuk suyunu katın.
Tuz ve bir tutam toz şekerle tatlandırıp kısık ateşte
suyunu çekene kadar pişirin. Pilavın üzerine kağıt
havlu serip kapağını kapatın ve 20 dakika suyunu
çekmesini bekleyin.. Dereotunu yıkayın ve ince ince
kıyın. Pilava karıştırıp servise sunun. Afiyet Olsun.
