Yapılışı : Bir tencereye 4 su bardagi su koyup kaynatın. Tuz ekleyin. Sehriyeyi ilave edip 5 dakika hasladiktan sonra, suyunu suzun. Sarmisaklari, kucuk dograyin. Biberlerin cekirdeklerini cikardiktan sonra ince kiyin. Bir tencereye sivi yag koyun, tavuk bulyonu ekleyip yagda eritin. Karides, sarmisak ve biberi ekleyip 1 dakika sote edin. Atom salatayi yikayip, 1 cm. kalinliginda kiydiktan sonra karidesli karisima ilave edin. Tuz, karabiber ve soya sosunu ekleyip harmanlayin ve kapakli cam firin kabina koyun. Sosunu iyice cekmesi icin 2 saat dinlendirdikten sonra servis yapinz.
Afiyet Olsun.