Yapılışı :Yağ derin bir kapta eritilir. Un ilave edilip, kavrulur. Ayrı bir kapta pirinç haşlanıp, içine süt ilave edilir. Kavrulan un tenceresine, sütlü pirinç ve tuz ilave edilerek ağır ateşte kaynatılır. Daha sonra yumurta sarısı çırpılıp katılarak ateşten alınır. Servis yaparken, üzerine dereotu serpilir.
Afiyet Olsun